Banquetes de Boda

Eventos Inolvidables

Su banquete ha de ser algo inolvidable, por eso contamos con un gran equipo de profesionales con amplia experiencia en nuestros departamentos de cocina y restaurante, donde la calidad y el cuidado por los detalles son nuestros objetivos.

Tu boda en Alicante

Somos el único complejo hotelero que cuenta con una capilla consagrada y privada para poder realizar bodas religiosas tanto en el interior como en nuestros jardines.

El complejo cuenta con salones y jardines con capacidad para 500 personas y una amplia selección de menús. Además le ofrecemos sin cargo adicional alojamiento para su noche de bodas en una de nuestras junior suites, decoración floral de las mesas, elaboración de las minutas y parking gratuito para los asistentes.

Nuestro chef Juan Fajardo será el responsable de aconsejarles personalmente sobre la opción más conveniente el día de la prueba de menú.

Disponemos también de servicios adicionales como fotógrafo, música, decoración floral especial, alquiler de limusina, etc.

Solicítenos cualquier servicio adicional que precise. Nosotros se lo proporcionaremos.

BODAS

MENÚ DE TU BODA
Precio por persona desde: 69,00 € (IVA incluido)

Queremos compartir con vosotros un momento tan especial, por eso hemos creado esta oferta para que os deis el “Sí, quiero” en el 2021. 

CÓCTEL DE BIENVENIDA
  • Bombón de foie y turrón sobre tosta de arándanos.
  • Cucharita de tartar de salmón y guacamole.
  • Espadita de mozzarella caprese con anchoa .
  • Ceviche de berberechos y pulpo con gelée de cítricos. Mini brocheta de langostino y Kimchy.
  • Mini brochetas de verduras, lascas de parmesano y chimichurri. Croquetas de carabineros.
  • Selección de mini quiches.
    (pollo con verduras, jamón y queso, espinacas y queso)
Primer Plato
Ensalada de bacalao confitado sobre cremoso de vegetales, gambones y tomates secos confitados.
 
Sorbete
Sorbete de manzana verde al cava
 
Segundo Plato
Solomillo Ibérico al aroma de trufa, gratinado de patata con boletus y milhoja de verdura.

Postre
Vaina de cacao al caramelo y helado de mantecado.

Bodega
  • Agua mineral, cervezas, refrescos
  • Vino blanco Palazuelo D.O Rueda
  • Vino tinto Cune crianza D.O Rioja
  • Cava Prima Vides Codorniu
  • Café e infusiones

INCLUYE

  • Degustación del menú de boda para 6 personas
  • Cóctel de bienvenida en nuestros jardines
  • Elaboración de la minuta
  • Lista de invitados
  • Alojamiento para los novios la noche de bodas (Solo banquetes de más de 100 personas).
  • Decoración floral en las mesas
  • Parking gratuito para todos los invitados
Solicita más información o reservas en el
965 94 20 50 

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